Η  HOTEL ENGINEERS αναλαμβάνει την μετατροπή παραδοσιακών – διατηρητέων κτισμάτων σε τουριστικά καταλύματα. Η διαδικασία αυτή απαιτεί  την νομιμότητα των κατασκευών. Σε  περιπτώσεις που υπάρχουν πολεοδομικές παραβάσεις πρέπει πρώτα να νομιμοποιηθούν ή να τακτοποιηθούν με τον Ν.4014 και στην συνέχεια να προχωρήσει η διαδικασία μετατροπής των κατοικιών σε τουριστικά καταλύματα.
Η HOTEL ENGINEERS, αναλαμβάνει μετά από αυτοψία Μηχανικού της στον χώρο των κτισμάτων , την εκπόνηση της τεχνικών μελετών , την σχεδίαση των αρχιτεκτονικών σχεδίων , το τοπογραφικό διάγραμμα, την συγκέντρωση των θεωρημένων σχεδίων από την αρμόδια πολεοδομία ,την συγκέντρωση δικαιολογητικών για την πληρότητα του φακέλου προς υποβολή σε συνεργασία με τον επιχειρηματία, τη διαδικασία διεκπεραίωσης του φακέλου στην ΠΥΤ του ΕΟΤ και την παραλαβή και παράδοση της Άδειας Λειτουργίας ( Σήμα ΕΟΤ ) στο τουριστικό κατάλυμα.